Riso sostenibile -“tecniche di risparmio dell’acqua nella coltivazione del riso”

PRESENTAZIONE

Il settore agricolo è il principale consumatore di acqua irrigua, essenziale per migliorare la  produttività delle colture, tra cui il riso, il secondo cereale più consumato al mondo.
Questa coltura richiede grandi volumi di acqua per soddisfare le esigenze irrigue e garantire una buona termoregolazione,facilitando anche il controllo delle malerbe.
L’Italia è il maggiore produttore ed esportatore di riso in Europa, con il Veneto che si classifica
quarto per superficie coltivata, di cui due terzi si trovano nella provincia di Verona, dove predominano le varietà di riso Vialone Nano IG. La produzione di questo riso di alta qualità dipende dall’uso di tecniche agronomiche tradizionali, come la sommersione.
Tuttavia, a causa dei cambiamenti climatici, è stata avviata una ricerca per esplorare soluzioni irrigue alternative, in particolare l’irrigazione a goccia, utilizzata in una prova sperimentale su appezzamenti di Vialone Nano.
Questa metodologia offre vantaggi significativi, quali una maggiore efficienza nell’uso dell’acqua e una gestione più flessibile della rotazione delle colture.
I risultati della sperimentazione, in termini di consumi idrici, efficienza irrigua e resa produttiva, sono stati confrontati con quelli ottenuti mediante la tecnica tradizionale di sommersione.
RISULTATI SPERIMENTALI RISO

 PROGRAMMA DEL CORSO

10.00- 10:30
Iscrizione dei partecipanti
10.30-10.45
Importanza di una corretta gestione
dell’acqua irrigua come adattamento al
cambiamento climatico
Dr. Lorenzo Furlan – Veneto Agricoltura
10.45-11.00
Sperimentazioni di tecniche di
risparmio idrico
Prof.ssa Lucia Bortolini – Dipartimento
TeSAF- UNIPD
11.00-11.30
Tecniche alternative di irrigazione nella
coltivazione del riso.
Risultati sperimentali dell’applicazione
dell’irrigazione a goccia su riso Vialone
Nano in un’azienda della pianura
veronese.
Dr. Francesco Salmaso – Dipartimento
TeSAF- UNIPD
11.30-12.00 Dibattito
12.00-12.30 Buffet

DESTINATARI
Agronomi,periti agrari,consulenti,operatori tecnici del settore.