IWMPRAISE BIOΔ4 LIFE + AGRICARE AGROFORCARB GREVISLIN CIMICE ASIATICA
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AA.VV.|2023!on line|cod.E647
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La pubblicazione presenta l’indagine sulle risorse genetiche orticole delle province di Belluno e di Vicenza, effettuata da Veneto Agricoltura con la collaborazione della Rete Scuole Agrarie del Triveneto. Recuperare sul territorio varietà ed ecotipi di orticole contribuisce a fermare la perdita di agrobiodiversità e nel contempo proporre dei prodotti tipici caratterizzati da eccellenti sapori e proprietà nutrizionali. Inoltre queste varietà rappresentano la memoria storica (cultura rurale, saperi popolari, pratiche locali). Pubblicazione edita da Veneto Agricoltura nell’ambito del progetto BIONET 2017/2022 – Rete regionale della biodiversità agraria – Conservazione della biodiversità di interesse agrario nel Veneto
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