Agricoltori-Allevatori custodi e Comunità del cibo

Veneto Agricoltura 02/04/2020 Editoria

AA.VV.|2020|on line|ISBN 978-88-6337-215-1|cod.E588

La pubblicazione approfondisce punti di forza e debolezza, opportunità e criticità, correlate alle “Comunità del
cibo e della biodiversità di interesse agricolo e alimentare” coinvolgendo realtà regionali e non che hanno già iniziato tale percorso, agricoltori e allevatori, i responsabili dei Centri pubblici di conservazione presenti nel territorio regionale, tecnici delle associazioni e organizzazioni agricole, operatori economici di altri settori.
L’obiettivo di questa iniziativa è quello di accrescere la conoscenza propedeutica ad una eventuale scelta consapevole degli operatori locali nella creazione delle Comunità del cibo e della biodiversità di interesse agricolo e alimentare.
Pubblicazione edita da Veneto Agricoltura – Sezione Ricerca e Gestioni Agroforestali nell’ambito del Progetto regionale BODI.VE. (Biodiversità Veneta) – DGR 325/12018 – Legge 194/2015

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